Форма и различные типы стеблей
Форма стеблей большей частью цилиндрическая, у некоторых трехгранная (например, у осок), четырехгранная (у губоцветных), многогранная (у многих кактусов и др.), сплюснутая или плоская (опунции, некоторые мятлики, рдесты), вздутая боченковидно (у некоторых тропических бомбаксовых) и т. д.
Безлистный, несущий соцветие (или цветок) стебель (точнее, одно междоузлие стебля под соцветием или цветком) называют стрелкой (у луков, примулы и др.), у таких растений остальная (нижняя) часть стебля бывает обычно очень укорочена, междоузлия в ней почти не развиты и листья тесно скучены у самой земли, образуя так называемую прикорневую розетку.
Среди деревянистых растений различают деревья, кустарники и полукустарники. Кустарники отличаются от деревьев сильным развитием ветвей, начиная с основания ствола, так что главный ствол отличить почти нельзя. Поэтому у них нет того отчетливого деления на ствол и крону, которое характерно для деревьев. Признак этот не очень надежный, и различие между деревьями и кустарниками довольно условное. Промежуточные формы мы встречаем, например, у боярышников, крушин.
Полукустарниками называют растения, побеги которых деревенеют лишь в нижней части, а на верхних концах к зиме сохнут и отмирают (например, у черники, богородицыной травки, лекарственного шалфея и др.).
Стебли, стелющиеся по земле и укореняющиеся в узлах при помощи придаточных корней, называют ползучими, как например у земляники, некоторых лапчаток, костяники, барвинка, лугового чая (Lysimachia nummularia), будры и многих других. При этом, если они имеют короткие междоузлия, их называют плетями, если же длинные, - усами или столонами1.
У растений с ползучими стеблями часть побегов (обычно несущих цветки) вертикальная. При помощи ползучих побегов происходит передвижение растений с места на место, так как старые стебли отмирают, а новые захватывают новые участки почвы.
Стебли, только стелющиеся по земле, но не укореняющиеся, называют в описательной морфологии лежачими или стелющимися; таковы, например, стебли птичьей гречихи, или спорыша (Polygonum aviculare), грыжника (Herniaria glabra), якорцев (Tribulus terrestris), крымского молочая (Euphorbia myrsinites) и др.
Лианами2 называют интересную экологически и морфологически группу лазящих или вьющихся растений, которые взбираются наверх, к свету, цепляясь за соседние растения (или какую-нибудь другую опору) при помощи шипов, различных прицепок, усиков или обвиваясь вокруг них. Если у вьющихся лиан стебель завивается в том же направлении, как движется стрелка на циферблате часов, то его называют вьющимся вправо
252
(например, у хмеля), если же в обратном - вьющимся влево (у вьюнка, фасоли и вообще у большинства вьющихся лиан).
Среди лиан имеются деревянистые и травянистые представители различных групп растений.
Характерными для лиан являются тонкие, гибкие, быстрорастущие стебли, с длинными междоузлиями; не опираясь на соседние растения, они не могли бы держаться прямо и выбраться наверх, к свету, из леса или травянистой заросли, где они обычно растут. У некоторых лазящих пальм-ротангов, растущих в лесах тропической Азии, стебель, перебрасывающийся с дерева на дерево, достигает длины 200, даже 300 м (т. е. гораздо больше самых высоких деревьев) при толщине в 2-4 см. Характерными особенностями лиан являются: 1) легкий вес, зависящий от небольшой толщины стеблей; 2) большая гибкость и растяжимость, зависящая от качества их механических элементов, расщепления древесины на отдельные участки и т. д.; 3) позднее одревеснение у деревянистых лиан верхушек побегов и усиков; 4) у вьющихся лиан очень слабое вначале развитие на вершине побега листьев и ветвей, так как они препятствовали бы движению растущей верхушки; 5) очень крупные размеры сосудов и ситовидных трубок, стоящие в связи с незначительным количеством их вследствие малой толщины стеблей. При разрезании стеблей многих тропических лиан из сосудов их вытекает такое количество воды, что ею можно утолить жажду при путешествиях по тропическим лесам.
Все описанные особенности лиан облегчают им борьбу за свет при малой затрате пластического материала на построение стебля.
253
1 Столонами (от латинского "столо", род. падеж "столонис" - отпрыск) называют вообще тонкие, с длинными междоузлиями, горизонтальные боковые побеги растений, выходящие из подземных или надземных узлов стебля и служащие для вегетативного размножения. Они или растут под землей (у картофеля), или стелются по земле, укореняются в узлах и дают в этих местах из пазушных почек новые вертикальные побеги (часто с укороченными междоузлиями и розетками листьев), как например у земляники, костяники, лапчатки (Poientilla anserina), волосистой ястребинки (Hieracium pilosella) и многих других.
2 От испанского "лиар" - связывать, обвивать, виться.