АССИМИЛЯЦИОННЫЕ ТКАНИ
В теле высших зеленых и огромного большинства низших автотрофных1 растений совершается известный уже нам процесс фотосинтеза - образования на свету из углекислого газа и воды углеводов с выделением кислорода. У высших растений ассимиляция углерода происходит в специализированных клетках и тканях и совершается обычно столь энергично, что продукты синтеза не только обслуживают текущие потребности ассимилирующих клеток и всего организма, но частично накопляются в запас. Ткани, в которых в основном протекает процесс фотосинтеза, объединяют в систему ассимиляционных тканей. Эти ткани состоят из живых тонкостенных паренхимных клеток с постенной протоплазмой, содержащей ядро и расположенные в один слой хлорофилловые зерна. Клетки хлорофиллоносной паренхимы (или, короче, хлоренхимы) имеют целлюлозные стенки, обычно весьма тонкие (толщиной около 1 μ), без явно выраженных пор.
Среди ассимиляционных тканей выделяют: а) палисадную, или столбчатую, хлоренхиму и б) губчатую хлоренхиму. Палисадная хлоренхима состоит из удлиненных клеток цилиндрической формы, с продольными осями, параллельными друг другу и перпендикулярными поверхности органа; межклетники их обычно узки (рис. 178). Губчатая хлоренхима состоит из клеток округленных, лопастных или звездчато-лопастных и содержит сложную систему межклетников (рис. 79). Сравнительно редко встречается хлоренхима с клеточными стенками, снабженными выступами, направленными внутрь клеточных полостей: этим достигается увеличение протяженности постенного слоя, содержащего хлорофилловые зерна. Хлоренхима этого рода (складчатая хлоренхима) имеется в листьях некоторых злаков и хвойных (рис. 175). В зеленых листьях и молодых стеблях хлоренхима располагается под кожицей.
Функцию фотосинтеза нередко выполняют в той или иной мере и клетки кожицы тех же органов, если эти клетки содержат хлорофилловые зерна. У корней, развивающихся в воздухе или в воде, ассимилируют зеленые клетки на периферии (в области первичной коры); в наружных тканях незрелых плодов многих растений также происходит процесс фотосинтеза. Однако фотосинтез этих тканей является второстепенной их функцией.
121
1 Автотрофными называются растения, строящие органические вещества своего тела из неорганических веществ.